Questões

Analise as proposições a seguir:

I. Um alimento irradiado pode contaminar os demais em um centro de distribuição, com isso há necessidade de embalagens adequadas para evitar contaminações por contato.

II. Os bombardeadores de césio e cobalto são fontes emissoras das radiações beta e gama, ao irradiar uma amostra alimentícia ou medicinal, o material torna-se radioativo por um certo tempo, necessitando de repouso até que transcorra algumas meia-vidas antes de seguir para o centro de distribuição.

III. Apesar de alimentos irradiados serem comuns, não existe uma “dose de pasteurização” definida para cada um deles, pois são tratados de forma empírica um a um.

Assinale a alternativa que contenha apenas proposições verdadeiras:

Quais são as características de uma dieta mediterrânea?

O ATP atua como um tipo de “moeda energética”. Considere as seguintes afirmações sobre essa molécula.
Quais estão corretas?

1. A molécula é um nucleotídeo composto por uma base nitrogenada, uma ribose e um grupo trifosfato.
2. A hidrólise da molécula libera energia livre que pode ser utilizada no transporte ativo.
3. A síntese da molécula pode ocorrer na ausência de oxigênio, quando a glicólise é seguida pela fermentação.

Sobre o processamento de alimentos é correto afirmar que:

São revoltas nativistas:

Qual método de limpeza não é recomendado para frutas e hortaliças que possuem fragilidade em sua estrutura?

Dentro dos elementos constitutivos dos trabalhos acadêmicos, todos apresentam a sua importância. Em resumo, apresenta-se a proposta estudada através de uma introdução e como alcançará os objetivos no projeto de pesquisa, seguindo com a metodologia, e por fim, os resultados encontrados na pesquisa, sua discussão e referências bibliográficas. Sobre os elementos gráficos que devem estar presentes no Trabalho Final de Curso no item "resultados", analise as afirmativas a seguir:

I- Nos resultados podem ser apresentadas tabelas, gráficos e outras informações pertinentes a uma visão numérica daquilo que estudou e/ou pesquisou.

II- Os resultados sempre virão acompanhados de uma explicação clara e objetiva do que representam, estejam eles em tabelas ou outras formas de apresentação.

III- Algumas propostas de apresentação dos resultados sugerem que os mesmos sejam mesclados com a discussão, onde confronta-se aquilo que observou com os resultados de outros autores.

IV- Os resultados devem apresentar os números, as estatísticas, as informações pertinentes a cada um dos objetivos propostos no projeto de pesquisa.

Assinale a alternativa CORRETA: